【川崎をクラフトビールの街に】武蔵中原に気軽に⾒学可能な「ビール醸造所」を作りたい！

中原に醸造所オープンを目指して「鍵屋醸造所」がクラウドファンディングを開始

〜⼈と⼈とをつなぐ鍵となるお店を⽬指して〜

「⼈と⼈とを繋ぐビールを」をビジョンに掲げる川崎のマイクロブルワリー「鍵屋醸造所」を運営する株式会社 KEY CORPORATION (代表取締役：佐藤 学、以下 鍵屋醸造所)は、川崎市中原区（JR南武線武蔵中原駅）にクラフトビール醸造所「鍵屋醸造所 中原⼯場」をオープンする資⾦調達を⾏うために、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて3⽉4⽇(⼟)に⽀援受付を開始し致します。

プロジェクト⽴ち上げのきっかけ

クラフトビールの醸造所がどんどん新規オープンして「クラフトビールの街」と⾔っても過⾔ではない川崎。 そんな川崎を縦断する JR 南武線を「クラフトビール路線」へ。駅近で気軽に⾒学のできるビール⼯場を川崎市武蔵中原に作りたい。

⼈と⼈との繋がりが⽣まれる新たな観光スポットになるべく皆様のサポートを得て実現したいと思っております。

新醸造所について

建設場所は、JR 南武線 武蔵中原駅から徒歩 5 分に位置する建物の１階です。およそ約 100 平⽶の敷地内に、タップルーム（CAGHIYA TAP ROOM）併設の醸造所を建設します。

製造量も現在の年間 6,000L から最⼤ 72,000L に 10 倍以上になり卸販売も強化されます。店内では出来⽴てのビールはもちろん、系列店 Cafe CLUB KEY（⿅島⽥）の名物であるフィッシュ＆チップスをバーガーにしたフィッシュバーガーもお楽しみいただけます。

新醸造所のコンセプトも「⼈と⼈とをつなぐ鍵」をテーマに、川崎を盛り上げるべく新たな観光スポットを⽬指します。

中原区に出店してみた感想