今回も「ふらっとさんが行く!」とのコラボ企画!
ヴィーガン専門店「VEGAN BURGER NOURISH」を明るく楽しく紹介してくれています。
※YouTube本編を見たい方は記事下へ
リポーターは毎度おなじみになってきたひなのさん!
最初は店の紹介からスタート!
お店のこだわりはヴィーガンとオーガニック食材を使用している事だそうです。
お店の位置は右手に新丸子駅、左手に武蔵小杉駅と交通の便が良い場所にあります。
すると、入店前にひなのさんから・・・
ヴィーガントークスタート!笑
コシミズさんの意地悪な質問を一刀両断!笑
テンポの良いトークのまま、店内で早速インタビュー!
インタビューを受けているのは兼松賢一さん。「VEGAN BURGER NOURISH」の代表をされています。
っていうか誤字発見!!!兼“村”さんって誰ですかー!笑
ちょっと!人の名前間違えちゃダメでしょ!笑
元々は駒込でレストランを経営されていたとのこと。
食材にもかなり気を使われていたようで、「肉は平飼いの鶏肉」や「魚は天然のもの」など、自然食や天然食を色々組み合わせていたようです!
そして、2017年頃から流行りだしたヴィーガンに乗り、駒込の店をヴィーガン店に改装。流れのまま武蔵小杉に2018年オープン!
インタビューもそこそこにして、お待ちかねのヴィーガンバーガーを食べることに!
ハンバーガーを待ってる間にひなのさんが何か見つけたようです。
一体何を見つけたのか?
なんと、お昼からビール!!羨ま・・・動画撮影中でしょ!笑
飲みながら待っていると、遂にお目当てのハンバーガーが!私も記事を書きながらお腹すいてきちゃいました!笑
かなりボリューミーなハンバーガー!
文字でハンバーガーが半分見えん・・・(コシミズさん、もっとハンバーガーを映してほしいな・・・)
まるでチキンのような味と食感に、ひなのさん感動!
さらに、パンには“モリンガ”というスーパーフードが盛り込まれているそうです!
何それ!めっちゃ凄そう!
植物性のものではなく、より自然な食材を扱っていきたいとのことです。
地球の事を考えながらお店も経営する姿勢に思わず感服!
思わず食べてみたくなる魅惑的なヴィーガンバーガー店、今回は「VEGAN BURGER NOURISH」を紹介しました!
【住所】川崎市中原区小杉町1丁目526-21 笛木ビル1F
【電話番号】044-543-8603
【営業時間】11:30~21:00(LO.20:30)
【定休日】なし
【ホームページ】ヴィーガンバーガー専門店 VEGAN BURGER NOURIH